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République Sud Afrique 2009 J7

Publié le par Cédric

DSC00690.JPGPetit déjeuner au Parkes Manor    \0/ 
Leur spécialité ? : saumon frais sur toasts grillés et beurrés, oeufs brouillés et crème à l'aneth !
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Passé cet intermède culinaire, nous partons pour la lagune de Knysna.

L'endroit préservé est splendide et fait la fierté de la ville ... on comprend rapidement pourquoi !
Couleur, relief, senteurs marines, ... tout y est !
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Nous poursuivons notre itinéraire vers Plettenberg Bay et son parc d'éléphants : Elephant Sanctuary.
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Tout est proposé : présentation des pachydermes, promenade à pied ou à dos d'éléphant, nourrissage ...

Même si les animaux sont en captivité, la visite n'en demeure pas moins intéressante puisque l'on apprend beaucoup sur ces animaux à grandes oreilles !
En outre, l'épaisseur et la dureté de la peau est saisissante tout autant que leur queue qui ressemble à un vrai balai !!
 


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Nous poursuivons avec la visite de Monkeyland à Plettenberg Bay.
Il s'agit d'un espace réservé à nos cousins les singes du monde entier.

Evoluant dans une immense forêt, les singes sont tout autour de nous.
La visite est commentée par un guide qui nous détaille les animaux, leurs spécifités, leurs origines, ...
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Attention toutefois car les singes sont voleurs et peuvent rapidement sauter d'arbre en arbre pour vous dérober lunettes, sacs, appareils photos, bijoux ....

Au cours de la visite, nous traversons le plus long pont suspendu (128 m) d'Afrique nous donnant un bel aperçu de la canopée du parc !
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A proximité de Monkeyland se trouve un parc d'oiseaux : le Birds of Eden.
Il s'agit du plus grand au monde.
En effet, les 2,3 hectares sont couverts par un dôme (un immense filet) assurant la protection des volatiles et évitant toute fuite de ces derniers.
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La diversité des oiseaux est sensationnelle et la balade dans ce parc, tout comme les multiples couleurs des plumages, sont un régal pour les yeux.  

Il ne faut pas hésiter à tendre le bras lorsqu'un perroquet vous tend la patte car ces derniers adorent les rencontres et les promenades avec les visiteurs !

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Plettenberg Bay : c'est également la plage !
Ici, les rouleaux sont mieux adaptés à la pratique du surf ... et les pratiquants sont au rendez-vous.
De même, l'aménagement de la plage permet ici la baignade sans trop de danger.

Toutefois, il faut rester prudent car les attaques de requins (même si elles sont fréquemment dramatisées et alarmistes) demeurent bien réelles dans le pays.
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A cette saison (début de l'hiver !), la température de l'océan Indien ne dépasse pas les 18/19°C.
Ca sera uniquement les pieds qui auront droit au bain salé !!

Retour à la marina de Knysna.
Nous voulions faire une petite balade sur la lagune avec un petit dîner ...mais au vue de l'affluence, nous abandonnons l'idée et nous mettons en quête d'un restaurant.

Nous découvrons alors une très bonne table : JJs Restaurant
A découvrir : les sashimis, le carpaccio de crocodile/autruche/cervidé, les poissons .... et leur cave !!

Chose importante et surprenante en Afrique du Sud : les vins sont excellents !! Mais le plus frappant reste que certaines bouteilles (la majorité) n'ont pas de bouchons en liège (ni en plastique) comme en France mais se dévissent !!


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